Всемирный день шоколада, отмечаемый в большинстве стран 11-го июля, несомненно, самый сладкий праздник в году. Помимо традиционной дегустации шоколадных десертов всех сортов и размеров сегодня было бы здорово также посмотреть кино, посвящённое многими обожаемому лакомству. Хотя на ум сразу же приходят экранизации повести Роальда Даля «Чарли и шоколадная фабрика» (отдавать предпочтение версии с Джином Уайлдером или Джонни Деппом – решать только вам), Cinemax.ru вспоминает о другой картине. В домашних условиях вряд ли возможно приготовление «Вечных леденцов» или умпа-лумповских конфет, а вот некоторые рецепты из фильма Лассе Халльстрёма «Шоколад» (2000) очень придутся по вкусу вам и вашим близким!
Даже в отрыве от празднества лента шведского режиссёра и клипмейкера – зрелище довольно интересное. Экранизация одноимённого романа британской писательницы Джоанн Харрис получила 5 номинаций на премию «Оскар», неоднозначные оценки критиков, но восторженные отзывы зрителей. Критик New York Times Элвис Митчелл писал: «Это артхаусный фильм для людей, которые не любят артхаус». Мистическая мелодрама о силе любви, выраженной эквивалентом шоколадных конфет, и тогда и сейчас привлекала зрителя, прежде всего, роскошным актёрским составом, который составляют оскароносные Жюльет Бинош («Три цвета: Синий») и Джуди Денч («Казино Рояль»), Альфред Молина («Человек-паук 2»), Кэрри-Энн Мосс («Матрица») и, конечно же, вездесущий Джонни Депп, чья карьера в начале нулевых ещё только набирала свои немыслимые обороты.
«Минуточку внимания! Дабы разнообразить дальнейшее повествование о фильме, предлагаем вспомнить рецепт одного из главных десертов картины – горячего шоколада с перцем чили, которым героиня Бинош потчевала Джуди Денч! Для приготовления нам понадобятся:
- Молоко — 1 2/3 стакана
- Тёмный шоколад – 45 г.
- Стручок ванили — 1/2 шт.
- Красный перец чили — 1 шт.
- Палочка корицы — 1 шт…»
А теперь забудьте всё, что было сказано до этого момента. Главный маркетинговый трюк «Шоколада» – постер с лицом Джонни Деппа, который появляется в двухчасовом фильме лишь на 52-ой минуте хронометража. Как это ни парадоксально, мелодрама Халльстрёма посвящена не только и не столько истории любви, сколько истории победы контркультуры (!) и налаживанию духовной связи между поколениями, где шоколад становится связующим звеном и проводником к запретным доселе желаниям. Теперь звучит интереснее?
Завязка сюжета подаётся в духе старой волшебной сказки с обязательным рассказчиком за кадром: в далёкой французской деревушке, обрамлённой безмятежными пасторальными пейзажами, правит суровый, но справедливый граф де Рейно (Молина). Держит он жителей деревушки, что называется, «в ежовых рукавицах», следит за соблюдением старинных религиозных устоев, заложенных его далёкими предками. Но вот, накануне Великого поста, озорной северный ветер заносит в город двух неожиданных гостей – мать и дочь, Виенн (Бинош) и Анук. Арендовав у пожилой Арманды Вуазен (Денч) помещение бывшей закусочной, Виенн превращает захолустную лавку в обитель доселе невиданной местными жителями сладости – шоколада. Необычайно чуткая хозяйка угадывает потаённые желания своих клиентов, предлагая им те шоколадные изделия, которые они подсознательно желают больше всего. Тогда напыщенный граф начинает холодную войну против новоявленной шоколатье, грозящейся, как ему кажется, развратить нравы его мирной обители.
«…Расщепите стручок ванили, перец чили разрежьте вдоль и удалите из него семена. Раздробите палочку корицы. Положите в кастрюльку перец, полстручка ванили и корицу. Залейте молоком и доведите до кипения. Поварите на слабом огне пару минут. Добавьте шоколад, предварительно раздробив его на маленькие кусочки, размешайте до полного растворения…»
Благодаря богатому литературному первоисточнику фильм может похвастаться сразу несколькими психологическими пластами внутри общего повествования. Это и указанная ранее борьба контркультуры с многовековыми стереотипами внутри закрытого сообщества. Объединительным образом этого противостояния можно считать старую церковь, фактически ведомую благочестивым графом, представителем божественной власти на земле. Он скрепляет между собой угасающие браки, не допускает пришествие в деревню губительных сил извне, воплощенных в виде группы цыган, возглавляемой Ру (Депп). В свою очередь Виенн, единственная женщина в городе, которая не ходит в церковь, «заманивает» к себе покупателей «запретными плодами», разжигающими в них давно забытую страсть, влечение и праздность, зарабатывает в глазах графа статус «дьяволицы». Подкрепляется это визуально через облик Виенн, которая всегда и везде носит ярко-красные платья. Вспомним и том, что шоколад является прекрасным афродизиаком, так что сложить одно с другим не представляется такой уж трудной задачей.
С другой стороны, немалую долю хронометража занимает другая важная сюжетная линия картины – налаживание диалога между поколениями. Старая перечница Арманда, втайне скрывающая свою болезнь, – диабет – также тайком, благодаря стараниям Виенн, умудряется видеться со своим внуком, чья строгая мать (Мосс) всячески пресекает тлетворное, по её мнению, общение с бабушкой. Не защищена от подобных родительских эксцессов и сама Виенн. Когда-то её мать сбежала от собственного мужа, поэтому теперь дочь Виенн, равно как и она сама, вынуждена влачить кочевую жизнь от одного города к другому, терпя нападки от местных жителей. Анук – и в прямом, и в переносном смысле этого слова – внутренний ребёнок самой Виенн, а граф де Рейно – строгий взрослый, чьим «чадом» выступает всё поселение. Так что тут налицо ещё один (пусть и неявный) конфликт, затрагивающий психологию отдельного индивида, – внутреннее противостояние Родителя и Ребёнка. Согласитесь, порой нам так хочется быть искушёнными теми вещами, которые вроде бы и не положены нашему статусу, но очень радуют нашего внутреннего непоседу.
«…Дайте настояться напитку минут 15-20. Профильтруйте шоколад и по необходимости подогрейте его перед подачей. Bon appetite! »
«Шоколад», несмотря на незамысловатость фабулы, на деле оказывается куда более глубоким произведением, достойным вечернего просмотра за чашкой горячего, кхм, шоколада. Ну, а фанатам Джонни Деппа будет вдвойне радостно увидеть своего любимого актёра, чья роль в этом фильме оказалась явной предтечей его пиратского альтер эго из диснеевской франшизы «Пираты Карибского моря» (2003-2017). Будем надеяться, что этот праздник подарит вам массу незабываемых впечатлений и нового опыта, а просмотр ленты Лассе Халльстрёма наверняка сподвигнет многих домохозяек (и домохозяев) на необычные и сладкие эксперименты!
Комментарии 3